東京・銀座の女性弁護士 浅尾美喜子ブログ バジル日記

浦安ブライトンホテル1階にあるイタリアンレストラン「カシュカシュ」に行ってきました。

ディナービュッフェをやっていました。

色とりどりの前菜を小さいお皿に盛りつけて少しずつ沢山の種類を味わえるように

配慮してくれています。

最近は量を沢山食べられないので、すごくありがたいです。

中身は生ハムのマリネやカボチャの冷製スープ、スモークサーモンなどです。

ズワイガニコーナーで蟹の足を山盛り取ってきました

蟹酢につけて盛り盛りたべました。

ステーキコーナーでは焼きたてのサーロインステーキを並べています。

何回でも取ることができますが、この一皿でかなり満腹です

焼き加減もいいですねぇ

赤ワインとよく合います

因みにこのビュッフェはワインのオーダーバイキングもあり、

その都度チョイスしてワインを何杯でもオーダーすることが出来ます

イタリアンなのでピザ釜もあります。電気ですがこんがりと焼けていました。

締めはフォワグラ丼です。こくがあって甘～い肉厚フォワグラが乗っているだけですがめちゃ美味しいです。

ちょっと前に行った時は制限無く食べられたのですが、今回は1人1杯に制限されていました。

残念すぎます

ビュッフェにお約束のチョコレートタワーです

マシュマロやバナナなどを串に刺してチョコレートのコーティングをして頂きます

他にもチーズケーキやエクレアなどのスィーツが種々並んでいます

最近はビュッフェがおおいです。

まだまだ食欲は衰えません

(データ）

浦安ブライトンホテル1階「かしゅカシュ」

京葉線　武蔵野線　新浦安下車徒歩1分

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久しぶりのマンゴツリー東京です。夏が来るとどうしても

エスニック料理に走りますねぇ

「ヤムプラームック」です。新鮮な海の幸をタイ風サラダに仕上げています。

食べて少し時間が立つと思いっきり辛さがドカンときます

蘭の花の飾り付けが見事です

「トードマンプラー」です。

魚のすり身を揚げてスィートチリソースでいただきます

日本風に言えば薩摩揚げを甘辛ソースでいただく感じです。

とにかく辛い　そして美味しい

鹿児島産薩摩シャモのガイヤーン　グリーンパパイヤのソムタムと餅米添え

しっかりと味のついた軍鶏をガーリック醤油のつけだれでいただきます。

グリーンパパイヤとタイ米がリゾート気分を演出しています。

ココナツレッドカレーです。

タイライスはお代わり自由です。

まったりとした濃厚なレッドカレーは最高です

私の大好物！一押しです

「バッタイ」です。

海老と豚トロ肉が入ったタイ風焼きそばです。

これも最高に美味しいです

仕上げはスイーツです

ココナッツのクリームブリュレです。

パリパリのブリュレとココナツアイス、シャーベットが載っています。

カラメルで作った飴が十字に飾り付けてあり、気分を盛り上げてくれます。

本当に美味しかった

ごちそうさまでした。

（レストラン情報）

千代田区丸の内２－４－１丸ビル３５階

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新浦安のマンション群の中にある地中海料理専門のレストランです。

おしゃれな内装とスペイン風が特徴で近所の人々の憩いの場でもあります。

お酒の種類が豊富でビール　カクテル　ワイン等々何でも楽しめます

夏には通りに面したテラス席でのビールやカクテルを楽しむ人もいます

まずはアミューズのゴルゴンゾーラチーズのムースです。

生ハムとマッシュルームのサラダ　ビネガードレッシング添え　です。

生ハムは豚の大きな塊から薄～～くスライスしてくれる本格的な物です。

エスカルゴとツブ貝のオーブン焼きです。

ガーリックの香り漂う逸品です

蟹のトマトクリームソーススパゲッティです。

蟹クリームがとてもなめらかな舌触りで本格的なパスタです。

メインは「フォワグラのソテー　ライムキャラメルソース」です

ふわふわの柔らかいフォワグラにあまいキャラメルソースがからんでよく合います。

つけあわせのジャガイモもフォワグラとの相性ぴったりです

デザートのムースショコラとバナナのアイスです

ムースショコラはトローリ、バナナのアイスはバナナの香りたっぷりで激ウマです

このデザートは特にお薦めです

（お店のデータ）

浦安市日の出5-6-1　新浦安駅からバス

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事務所の近くにある刀鞘麺専門店です。

キッチンもホールも中国人です。

注文すると小麦粉の塊を包丁で切ってお湯の中に飛ばして茹でます。

よくテレビでやってますよねぇ。

店の中はこんな雰囲気です。まるで香港に行ったようですね

見たこともないジュースやお酒が一杯並んでいます

左の青い女の人の顔入りはココナツジュースのようです

今日はスタミナ刀鞘麺を頼みました。麺の上に豚ホルモンと香菜が山盛りです。

麺はモチモチしてうどんのような舌触りです。

栄養タップリで香菜の香りプンプンでこってり系です

店の外には紹興酒の瓶が並んでいて雰囲気を出しています。

(お店のデータ）

中央区銀座３－１２－２　刀鞘麺園

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ディズニーアンバサダーホテルのフロントです

まるで南国のリゾートホテルに着いたような

リラックス感です

椰子の木と海岸が雰囲気を盛り上げてます

1階にあるハイピリオンラウンジではディズニーホテル

ならでの素敵なスィーツが楽しめます

アールグレイティーのムースです。

カップがピンクの縞模様で尻尾が着いたセシャ猫に

なってます

お皿に描いたソースの絵のデザインが素敵ですね

ケーキは外にもこんなに素敵なのが選べます

一番左はミッキーの手がついています。

注文すると更にお皿にアレンジを加えて出して

くれます

これはミッキーとミニーがついた30周年記念

デザートセットです

ラウンジではディズニー映画の数々の名曲が

ピアノで自動演奏されています。

椅子がゆったりと配置されていますのでリラックス

出来ますよ

天井はこのようにドナルドやデイジー達が

飛び交っています

舞浜駅からイクスピアリを通りぬけて5分位で行けます。

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　 　美味しそうな臭いに誘われて「ちんりめん亭」に

　　入りました。お昼時はかなりの混雑です。

　　「煮玉子入り味噌ラーメン」トロリとした煮玉子と

　　柔らかチャーシュウ、濃厚スープが決め手です。

　　こちらは「濃厚豚醤ラーメン」

　　かなりの濃厚スープにトローリチャーシュウ

　　付け合わせの野菜が入っています

　　 食べ終わったらご飯を注文して入れて食べるのが

　　通らしいです

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      事務所の1階にある立ち食い寿司「千代田寿司」

　　です。新鮮なネタを素早く握ってくれるので忙しい

　　時は助かります

　　これは「舞鶴」というセットメニューです。

　　左から中トロ、鯛、海老、鮪、帆立、ズワイガニ

　　いくら、雲丹で890円はお値打ちです　

　　鰺です

　　セットメニューに追加が出来ます。

　　好きなものをオーダー可能です。

　　私は光り物が大好きなので追加です

　　「ふっくら煮穴子」です。

　　驚くほど柔らかい煮穴子に甘ダレをかけて

　　いただきます。

　　柚の皮を削ってかけてくれるので

　　柚の香りが素晴らしいです

　　今が旬の鰹です

　　新鮮で美味しい、そして安い、早い

　　が信条の店です。

　　事務所に来られたら是非ご賞味下さい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　福岡の中心部のある大濠公園です。

　　五月晴れの中、博多ッ子が思い思いに散歩やジョギングを楽しんでいました。

　　湖に面している絶好の場所にスターバックスのカフェがあります。

　　ここでゆっくりお茶したら気持ちいいだろうなぁと考えながら

　　裁判所に急ぎます。

　　福岡空港にある「第一玉家寿司」は地元直送のねたが

　　満載のお寿司屋さんです。

　　地魚寿司から鰺と黒鯛です

　　ネタが大きくて新鮮です

　　ウニと車エビです。車エビの頭はカリカリに焼いてくれます。

　　全部食べられます。カルシウムが減ってきた我々には

　　ぴったりですね

　　ウニの色がいいですね

　　ハマチと真鯛です

　　真鯛は歯応えがしっかりとして思わず「うま～い」と叫んでしまうほどです。

　　はまちも厚切りで美味しかった。

　　お寿司が大好きなので何処に行ってもお寿司を食べてしまいます

　　鰯にスズキです

　　どれを食べてもおいしかった

　　（お店のデータ）福岡空港ビル4階

　　「第一玉家寿司」

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　　仙台出張の際、買った駅弁です。

　　八戸の真鯖寿司

　　鯖寿司は基本的に大好きなのですが

　　店によって鯖の大きさと味に大きな違いが

　　あります

　　この鯖寿司は開けた瞬間からこれは

　　OKと予感しました

　　みるからに肉厚そうな鯖、豪快な切り方

　　期待が高まります

　　そしてこの鯖の身の厚さ　

　　味は期待どおりでした

　　東京駅でも買えます

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　　無性に食べ放題に行きたくなり、東京ベイ舞浜ホテルの中の

　　ビュッフェレストラン「ファインテラス」に行きました。　

　　ここは比較的新しく2007年にオープンしたホテルです。

　　ホテルの中に南の島のリゾートのようなオープンテラスが有ります。

　　高い吹き抜けで広々としています。

　　まずは前菜コーナー

　　ズワイガニ　インゲンのマリネ　茄子のカポナータ　ペペロチータ

　　等々盛りだくさんです

　　オープン仕立ての午後5時に行ったのでできたてホヤホヤでした。

　　　バーニャカウダです。

　　　色とりどり鮮やかな温野菜、冷菜にニンニクタップリのバーニャカウダソースを

　　　かけてもりもり食べます

　　　もちろんワインも飲み放題です

　　　パスタコーナーです。

　　　バジルのパスタ　ペンネのトマトソースです。

　　　この他にラザニアやグラタンも有りました。

　　　かなり濃厚な味付けです。

　　　ボルチーニ茸のリゾットです。

　　　チーズでできた臼のようなものの中でご飯とチーズを混ぜ合わせます。

　　　これがめちゃめちゃ美味しかったです

　　　一押しですね

　　　デザートコーナー

　　　左から苺のケーキ、濃厚プリン、パンナコッタ(奥）、シフォンケーキ風

　　　チョコレートムース、グレ－プフルーツのジュレ、等々

　　　目が泳ぎます

　　　ご馳走様でした。

　　　舞浜までバスが出ています。

　　　バスの後ろにはミッキーがいました

　　　（データ）

　　　東京ベイ舞浜ホテル

　　　浦安市舞浜１－３４　ディズニーリゾートライン「ベイサイドステーション」駅からバスもあります。

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