2013年7月3日
地中海料理PAYASO
新浦安のマンション群の中にある地中海料理専門のレストランです。
おしゃれな内装とスペイン風が特徴で近所の人々の憩いの場でもあります。
お酒の種類が豊富でビール カクテル
ワイン
等々何でも楽しめます
夏には通りに面したテラス席でのビールやカクテルを楽しむ人もいます
まずはアミューズのゴルゴンゾーラチーズのムースです。
生ハムとマッシュルームのサラダ ビネガードレッシング添え です。
生ハムは豚の大きな塊から薄~~くスライスしてくれる本格的な物です。
エスカルゴとツブ貝
のオーブン焼きです。
ガーリックの香り漂う逸品です
蟹のトマトクリームソーススパゲッティ
です。
蟹クリームがとてもなめらかな舌触りで本格的なパスタです。
メインは「フォワグラのソテー ライムキャラメルソース」です
ふわふわの柔らかいフォワグラにあまいキャラメルソースがからんでよく合います。
つけあわせのジャガイモもフォワグラとの相性ぴったりです
デザートのムースショコラとバナナのアイスです
ムースショコラはトローリ、バナナのアイスはバナナの香りたっぷりで激ウマです
このデザートは特にお薦めです
(お店のデータ)
浦安市日の出5-6-1 新浦安駅からバス
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