方舟大吟醸

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2016年度の忘年会です。

囲炉裏がある完全個室の銀座のレストランです。

新鮮な魚料理、炭火焼きもの、美味しい大吟醸酒が売りです。

写真はズワイガニの囲炉裏焼きです。

 

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越後牛フィレ肉を豪快に炭火で焼きます。

この厚みがいいですね

焼き上がりが楽しみです。

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で、焼き上がるとこのように分けてくれます。

なかはとろ~りと本当に柔らかいお肉でした。

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締めは越後牛カルビ炙り寿司です。スダチとわさびで頂きます。見るだけで涎ですね!

 

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コースの最後は和風のデザートです。

真ん中がジェラート、左が果物、右下が笹団子です。

笹団子は囲炉裏に乗せてジワ~っと暖めてから頂きます。

 

(お店の案内)

方舟大吟醸いろり

中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル7F

 tel 03-6280-6330

 

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ホテルミラコスタの忘年会

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慶応大学出身者の同窓会である三田会は全世界にありますが、

我が町浦安にも三田会があり、最近よくお声がかかるようになりました。

2016年度の忘年会はディズニーシーに隣接するホテルミラコスタで行われ、

大変美味しく楽しい夕べでした。

これはサーモンとアボガドの前菜です。

左下部分にミッキーの模様がついていてお茶目ですね!

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真鯛とロブスターのお料理です。

さすがミラコスタです。手抜きが無く美味しい!

このような忘年会もいいものですね。

いかにも三田会らしいチョイスです!

 

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いよいよ肉料理!サーロインのグリル、沢山のお野菜がついてます。

しかもちょっぴり甘い栗風味!このあたりでかなり満腹

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デザートはチョコレートチーズケーキと抹茶アイスクリーム!

ミッキーの絵のついたチョコレートが飾ってあります。

とてもおしゃれな演出ですね!

今回ご紹介したのは宴会料理でしたが、

このホテルの他のレストランも高水準を保っていて楽しめます。

(ホテルミラコスタ)

JR京葉線舞浜駅からディズニーリゾートラインにのり

ディズニーシーステイション駅でおりて徒歩1分です。

 

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