魚河岸三代目千秋「はなれ」

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築地の魚料理店でまたしても快気祝い!

これで何度目か、嬉しい限りです。

まずは本日の刺身盛り合わせから、

赤身、ヒラメ、スズキ、いわし、烏賊。

どれも新鮮であぶらが乗っておいしかった。

私の手術の話で盛り上がっています。

 

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ぷりっぷりの岩牡蠣、

まん丸にふくらんで滋養たっぷりです

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この店の名物、鯖の味噌煮!

見るからに美味しそうでしょう。

脂の乗った鯖を何時間もかけて煮込んだ感じ、

中はフンワリとろとろでタレが濃厚。

これを食べずして鯖の味噌煮を語ることなかれという感じです

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これは海苔に小エビをつけたおつまみです。

パリパリで海苔もお煎餅みたいに固く焼き上げてあり

おつまみに丁度いいです。

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トウモロコシと玉葱のかき揚げ、

今の時期トウモロコシも玉葱もすごく甘くなっていて

サクッとして絶品です。

ところでここには幻の名酒、

獺祭(だっさい)の2割3分が有ります。

かなりお高いので2合だけ頼んで皆で試し飲みしました。

感動的な美味しさ、うまかったぁ・・・

もう一度飲みたぁい・・・

(お店の情報)

はなれ

中央区築地4-7-5 築地KYビルB1

TEL03-3543-8700

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御宿「Hula-Hana」

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お盆休み中に御宿に行っていました。

2年前にオープンしたというHura-Hanaという

ハワイ料理のカフェをみつけました。

早速行ってみると・・・

外観はちょっとこじゃれたおうち、

駐車スペースも程よく完備されていて・・・

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おうちの中はハワイムード炸裂です。

おいてある本はハワイに関係するサ-フィンや旅行本、

本物のサーフボードが天井で泳いでいました。

ペットと一緒に来店した人用にテラス席も完備、行き届いていました。

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ランチメーニューのタコライス。

ハワイの定番です。

盛りつけもハワイ風!量は日本並ですからご心配なく(笑)。

これが激うま、美味しい!

もう一度食べたいです。

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そしてお目当てのメープルパンケーキ

これが食べたかった!

今はやりのフワフワパンケーキです。

上部右が生クリーム、左がアイスクリームです。

パンケーキは本当にフワフワで口の中でとろけました。

飾られたお花もハワイ風、嬉しいです。

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これはチョコバナナパンケーキ。

パンケーキの上に所狭しとバナナがのってチョコレートがかかっています。

日本にいながらハワイを感じて、またハワイに行きたくなりました。

しかもハワイより美味しい

(お店のデータ)

千葉県夷隅郡御宿町浜558

国道128号線沿い

TEL0470-62-6199

 

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