銀座イタリアン「Vomero(ヴォメロ)」

  

   香港の次はイタリアです。

  フィレンツェの路地にある雰囲気のイタリアンレストラン「ヴォメロ」です。

  事務所のすぐ隣に新規オープンです。

  店構えがおしゃれです。

  店の中もすご~くおしゃれです。

  

 

 

 

 

 

  2階にはこのようなニッチもあります。

  ワインもリーズナブルな値段で種類が豊富です。

  絵皿がきれいですね。

  

  

 

 

  本日のサラダ、軽い前菜仕立て、自家製フォカッチャ付きです。

  フォカッチャもキッシュも美味しかった

  ボリューム満点でした。

   

 

 

 

  ピッツァ・ロッサです。

 トマトソース・イタリアンサラミ・モッツァレラチーズ、バジル、フェンネル

  が入ったピッツァです。

  トマトソースの酸味が爽やかでイタリアンサラミがパンチが効いていました。

  生地は薄くパリパリです。

 

 

   1階奥のこの窯で焼いてくれます。

   釜戸の火がいい感じです

 

 

 

 

 

   壁にはこんな絵皿が沢山かかっています

 

 

 

 

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芳蘭亭の牛筋麺

 

  香港の路地裏にあるような店(表通りではない)を発見

  築地1-12-6ーB1 「芳蘭亭」です。

  店に入ると香港の食堂に入ったときのような香菜とニンニクの入り交じった香りが

  ぷ~~んとして中国風のにぎやかなBGMが流れています。

  店員さんの雰囲気も香港の路地裏の店そのものです。

  これは「牛筋麺」 スープが真っ赤、想像どおりの激辛です。

  麺はもちろん中華料理に出てくるあの細麺で、味も香港そのもの

  非常に美味雰囲気も面白かった。

  プチ海外旅行です

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すぱじろうのパスタ

   

  ベランダからの東京湾です。

  白い線がアクアライン、右端の軍艦のよう

  なものは海ほたるです。

  遠くに君津の造船所の煙突が見えます。

  今日ははっきりと見えました。

 

 

  という訳で昼は 「すぱじろう」銀座店

  (銀座3-4-1) の4月のお薦め

  「シメジとベーコンと納豆」のスパです。

  海苔の下に納豆がどっさりかかってます。

  良い味出してました

 

 

 

  調味料を自由に加えてアレンジできます。

  左前から胡麻、粉末ニンニク、唐辛子、

  粉チーズ、ガーリック唐辛子オイル、

  黒胡椒、塩です。嬉しい心遣いです。

  山ほどかければ更に美味しくなります

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箱根ハイランドホテルのレストラン「ラフォーレ」

 

    司法修習同期の女子会で箱根ハイランドホテルに行きました

  ここはお箸で食べるフレンチジャポネが人気です

  旬の一口オードブルです。

  カリッと揚げたお野菜とスープです。

 

 

 

 

  カナダ産オマール海老のジュレ、クレソンソースです

  中にホタテ貝のムースが入ってます

 

 

 

 

 

  蛤と蕪のクリームスープです。

  蛤の香りが食欲を醸しだし、極上です

 

 

 

 

 

  富士箱根山麓牛の炭火焼きです。

  炭火でカリッと焼き上がり、極上ですが、この辺りでかなり満腹です

  女子会のおしゃべりにも拍車がかかり、想像を絶する盛り上がりでした

  スタッフの皆様、遅くまでお付き合いいただきありがとうございました。

  ごちそうさまでした

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飯田橋の桜の名所 「カナルカフェ」

   お花見に行ってきました。

  飯田橋のお堀沿いのカナルカフェでお花見の時期は予約が

  取りにくいことで有名です。

  デッキ席で寒いかなと心配しましたが、沢山の暖房機と膝掛けで

  ちっとも寒くありませんでした。

  桜はまだ3分咲きでしたが、見事なロケーションで夜桜を堪能しました。         

  

 

   お料理はイタリアンで軽めです。

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バースデーケーキ

 

  サプライズでクライアントの方からKoshijiのバースデーケーキを頂きました。

  しかも名前入りです

  この年になると通常、誕生日など嬉しくもないのですが、

  ケーキを頂くと本当に嬉しいです

  夢のように美味しかった。食べているときは幸せです

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