銀座アスター ベルシーヌ新宿
新宿マルイアネックスという新しいテナントビルにオープンした
「銀座アスター・ベルシーヌ新宿」に行ってきました。
実は私は学生時代バレーボール部に所属しており、そのOB・OGの集まりです。
8階でとても見晴らしがよく、隣が2女が通っていた新宿高校、
その奥にNYのエンパイヤステートﾋﾞﾙにとてもよく似た
かっこいいNTTﾄﾞｺﾓのﾋﾞﾙが望めます。
五種前菜盛り合わせです。
定番のものばかりですが、一つ一つ丁寧に造られていて
とてもいい感じです。
このプランは飲み放題付きなのでお得感があります。
飲み放題だと幹事が会費設定に悩まなくてよいので
宴会の時はこれに限りますね
ふかひれの広東式スープです。
フカヒレは多くは見えませんが、それなりに入っていました（笑）。
スープは濃厚でよいだしが出ていました。
おなかが落ち着きます。
海老のすり身と野菜の衣揚げの盛り合わせです。
熱々の揚げ物で外はぱりっと中はサクサクでとても美味しかった。
揚げ物はやはり高温でかりっと揚げないよ意味がないですよね。
実は私は天ぷらが大好物なのですが、この中華風揚げ物は
天ぷらに負けず劣らずという感じで気に入りました。
また食べたいです。
牛肉と帆立貝のドウチー香り炒めです。
銀杏、ホタテ、牛肉、パプリカ、キノコが
上手に味付けされて極上でした。
こういう炒め物の味付けはやっぱり中華には勝てませんね。
上海式チリソース、青菜添えです。
私はチリソースも大好きです。
これも中華の代表作ですね。
できたて熱々を頂き幸せです。
会はすごく盛り上がっています。
締めの炒飯です。
やっぱり最後は炒飯かラーメンですね
この色つやは本物です。
お醤油が香ります。
最後まで裏切られない味の数々でした。
（お店のデータ）
「銀座アスター ベルシーヌ新宿」
新宿区新宿3-1-26
新宿マルイアネックス 8F
TEL03-5369-2201
