せんきちのカレーうどん、銀三の鳥ネギうどん

  銀座のカレーうどん専門店「せんきち」の千吉うどん、野菜掻き揚げ、青葱

  のトッピングです。テイクアウトバージョンです。

  ナチュラルローソンで買った刻みネギをかけてネギ増量を試みました。

  青葱と白葱のコンビに野菜かき揚げの組み合わせがいいですね!

  程よい辛さが食欲をそそります

  タイカレー味もあります。

 

 

  次は、前にも登場した「銀三」の鳥ネギうどんです。

  これもテイクアウトバージョンです。

  塩味が効いた濃厚な鶏ガラスープです。

  うどんはこしが物凄く効いております。

  たっぷりの青葱がいいですね

 

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銀座のイタリアン「トラットリア・コダマ」

 

 

 今日は松屋のすぐそば、銀座3丁目に新規オープンした

 トラットリア・コダマです。

  ここのランチコースをご紹介します

  前菜として沢山の種類のお野菜ハムやソーセージ、チーズ

  はビュッフェ形式で食べ放題です。

  トマトがとても甘いので新鮮な野菜を使っているのだと思いました

 

 

  本日のスープはブロッコリーです。

  濃厚なお味のポタージュ仕立てです。

   コースにはこの後、パスタかリゾットが選べます

   ソフトドリンクはフリーです。

   昼からビールやワインで盛り上がっている人がいて驚きました

 

   店の壁面にぎっしりワインが飾ってあり圧巻です

  パスタは何種類かありましたが、ペペロンチーノにしました。

  この他にリングィネなどもあります。

  あまり辛くないですベーコンや長ネギなど豊富に入っています

  この辺りでほぼ満腹です

 

 

 

  別腹です4種類~左からパンナコッタレモンのシャーベット

  マンゴーのゼリーそしてガトーショコラです。

  種類が多いのがいいですね

  すこしゆっくりできる日に最適なランチです

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ミクニ・マルノウチ

  スタッフの歓送迎会を「ミクニ・マルノウチ」で行いました。

  コース名は「ワイン飲み放題+フォアグラがついた初夏のプレミアムディナー」

  です。食前にスパークリングワイン1杯付きです

  前菜は「東京産キノコのラヴィオリ マッシュルームの泡」です

  しいたけの味付けが風味を生かしており、やけに美味しかったです。

   ワイン飲み放題なので気合いが入ります

 

  フォアグラのポワレ マディラ酒風味 江戸東京野菜添え です

  コレステロールが高くても、フォアグラの誘惑には勝てません

  下にはリゾットがひいてあります。

  ヤングコーンは歯ごたえがあり、新鮮でした

 

 

 

  メインはお肉とお魚が選べます

  これはお魚コースです

  東京湾産スズキのクルスティアン焼き 赤ワイン風味

  馬鈴薯のピュレとズッキーニ、茄子、玉葱、トマトのラタトゥイユ仕立て

  インゲン添え です。野菜も全て東京産のものを使用しています

  三國シェフのこだわりでしょうか

 

  お肉料理です。

  軍鶏胸肉のローストとキュイスのコンフイ マスタードクリーム風味

  タケノコ、葉玉葱、ベビーキャロット添え  です

  鶏肉もお野菜も全て東京産で地産地消の考えが徹底しています

  東京で取れたてなのでとても新鮮です

 

 

 

 デザートです

 ムースにアイスクリームとフルーツが添えてあります

 程よい量なので次の日胃がさわやかでした。

 ミクニのワインが飲み放題というのはかなりのお得感があります

 スタッフの対応もよく、花束も用意してくれましたごちそうさまでした

 

 

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「マンゴツリー東京」のランチバイキング

  仕事で東京駅丸びるに行ったので、ついでに35階にある

  マンゴツリー東京でランチしてきました。

  まるでシンガポールのホテルの朝食のような雰囲気です

  ランチバイキングなので張り切って食べ過ぎました苦しい~~~

  料理も山盛り沢山の種類があります

 

 

 

  右上はグリーンカレー猛烈に辛いですがココナツミルクのおかげで

  濃厚な味わいです。 左上は春雨のサラダ、右下はガイヤーン~スィート

  チリソースをかけていただきます

  パーナ貝、海老、ブロッコリーもそれぞれ甘辛く仕上がっています。

 

 

 

 

   トムヤムスープにライスヌードルを入れて香菜を加えたものです

  辛ウマ及び絶品です

  辛い物好きには堪らない嬉しい店です

   香菜は取り放題です。

  日頃、香菜がスーパーで高いのを知っているので、ついつい取りすぎて

  しまいます。

 

 

 

  デザートバイキングもてんこで取りました

  左上マンゴームース~とろける旨さです。

  中の緑色はココナツでできたお菓子ですが、できたてで温かくめちゃくちゃ

  美味しかったです。 まんなかの茶色もココナツケーキです。

  右はその場で焼いてくれるクレープで生クリームとキャラメルシロップが

  かけ放題という贅沢さです

 

 

   35階なので窓の外はレインボーブリッジも見える贅沢な景色です

  

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八重洲富士屋ホテル

  

  弁護士会の集まりがあり、フレンチのコース料理をいただきました。

  前菜は海の幸のマリネ ヴィネグレットソース です

  ホタテと海老、タコが超新鮮でソースが酸味がきいたさわやかな美味しさです

  前菜が美味しいとその次のお料理が楽しみになりますね

 

 

  

   コンソメスープ シェリー風味です。

   澄んだスープにうまみが凝縮しています

   金箔もお皿の縁とマッチしておしゃれですね

 

 

 

 

  真鯛のポワレ 焦がしバターソース です。

  真鯛の皮はパリッパリ、なのに中身はとろっとしています

  ソースが美味しい焦がしバターという名前からして

  期待できますよね

 

 

  

  いよいよメインです牛フィレ肉のロティ  マデラソースです 

  このお皿からはみ出そうなボリュームに注目厚さは3センチはありました。

 ものすご~く柔らかくソースとの相性も抜群

  メインが小さいと、どんなに高級なレストランでも悲しくなるのは

  私だけ

 

  

  出ました!べつばらブラバンジュのバニラアイス添えです

  これがないと食べ終わった気がしませんねぇ

  目もお腹も堪能しました

  超お勧めレストランです

 

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勝浦ゴルフクラブの三日月弁当

  

  勝浦ゴルフクラブの三日月弁当です。経営があの三日月ホテルグループ

  なので三日月弁当になっています。

  お刺身、天麩羅、煮物、胡麻豆腐、卵焼き等々所狭しと盛って

  あります。

  これに炊き込みご飯とお味噌汁がつく豪華さ、天麩羅、お刺身はホテル仕様で

  大満足です

 

  これは天ざるそばです

  さくさくの天麩羅とざる蕎麦、炊き込みご飯がつきます

  デザートはコーヒーゼリーです。

  暑いときはこれに限ります。

  ランチは楽しいですがスコアはただいま伸び悩んでおります

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銀座イタリアン「Vomero(ヴォメロ)」

  

   香港の次はイタリアです。

  フィレンツェの路地にある雰囲気のイタリアンレストラン「ヴォメロ」です。

  事務所のすぐ隣に新規オープンです。

  店構えがおしゃれです。

  店の中もすご~くおしゃれです。

  

 

 

 

 

 

  2階にはこのようなニッチもあります。

  ワインもリーズナブルな値段で種類が豊富です。

  絵皿がきれいですね。

  

  

 

 

  本日のサラダ、軽い前菜仕立て、自家製フォカッチャ付きです。

  フォカッチャもキッシュも美味しかった

  ボリューム満点でした。

   

 

 

 

  ピッツァ・ロッサです。

 トマトソース・イタリアンサラミ・モッツァレラチーズ、バジル、フェンネル

  が入ったピッツァです。

  トマトソースの酸味が爽やかでイタリアンサラミがパンチが効いていました。

  生地は薄くパリパリです。

 

 

   1階奥のこの窯で焼いてくれます。

   釜戸の火がいい感じです

 

 

 

 

 

   壁にはこんな絵皿が沢山かかっています

 

 

 

 

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芳蘭亭の牛筋麺

 

  香港の路地裏にあるような店(表通りではない)を発見

  築地1-12-6ーB1 「芳蘭亭」です。

  店に入ると香港の食堂に入ったときのような香菜とニンニクの入り交じった香りが

  ぷ~~んとして中国風のにぎやかなBGMが流れています。

  店員さんの雰囲気も香港の路地裏の店そのものです。

  これは「牛筋麺」 スープが真っ赤、想像どおりの激辛です。

  麺はもちろん中華料理に出てくるあの細麺で、味も香港そのもの

  非常に美味雰囲気も面白かった。

  プチ海外旅行です

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すぱじろうのパスタ

   

  ベランダからの東京湾です。

  白い線がアクアライン、右端の軍艦のよう

  なものは海ほたるです。

  遠くに君津の造船所の煙突が見えます。

  今日ははっきりと見えました。

 

 

  という訳で昼は 「すぱじろう」銀座店

  (銀座3-4-1) の4月のお薦め

  「シメジとベーコンと納豆」のスパです。

  海苔の下に納豆がどっさりかかってます。

  良い味出してました

 

 

 

  調味料を自由に加えてアレンジできます。

  左前から胡麻、粉末ニンニク、唐辛子、

  粉チーズ、ガーリック唐辛子オイル、

  黒胡椒、塩です。嬉しい心遣いです。

  山ほどかければ更に美味しくなります

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箱根ハイランドホテルのレストラン「ラフォーレ」

 

    司法修習同期の女子会で箱根ハイランドホテルに行きました

  ここはお箸で食べるフレンチジャポネが人気です

  旬の一口オードブルです。

  カリッと揚げたお野菜とスープです。

 

 

 

 

  カナダ産オマール海老のジュレ、クレソンソースです

  中にホタテ貝のムースが入ってます

 

 

 

 

 

  蛤と蕪のクリームスープです。

  蛤の香りが食欲を醸しだし、極上です

 

 

 

 

 

  富士箱根山麓牛の炭火焼きです。

  炭火でカリッと焼き上がり、極上ですが、この辺りでかなり満腹です

  女子会のおしゃべりにも拍車がかかり、想像を絶する盛り上がりでした

  スタッフの皆様、遅くまでお付き合いいただきありがとうございました。

  ごちそうさまでした

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