浦安ｵﾘｴﾝﾀﾙﾎﾃﾙ「美浜」

　　

　　　すっかり暖かくなりました

　　　東京では開花宣言がでました。

　　　今年のお花見は前倒ししなきゃ葉桜見物になってしまいますよ

　　　オリエンタルホテルの和食レストラン「美浜」です。

　　　満開の桜をアレンジして金屏風の前に活けてあります。

 

　　　新鮮生野菜に3種のディップ添えです。

　　　ディップは右から桜味噌、もろ味噌、自家製マヨネーズです

　　　野菜が本当に新鮮なのでヘルシーです。

　　　ディップも工夫があり、つまみとして最高です

　　　

 

　　旬鮮３種盛合わせです。

　　右からトロ、赤身、ヒラメです。

　　砕いた氷の上にキレイに盛りつけられていて

　　鮮度が光ります

 

　　

　　　桜エビとシラスのかき揚げです

　　　正に春の食材をカリッと香ばしく揚げてあります。

　　　基本お塩でいただきます。

　　　魚の形のお皿もかわいいですね

 

 

　　　霧島黒豚の粗挽き胡椒焼きです。

　　　皮がパリッとしていて中がサクサクジューシーです。

　　　お塩を黒胡椒をつけてレモンでいただきます。

　　　お酒が進みます

 

 

　　　抹茶のアイスとオレンジマカロンです。

　　　マカロンの器がこびとの頭みたいでかわいいですね

　　　アイスはとても美味しかったです

　　　ご馳走様でした

　　　

 

　　（お店のデータ）

　　　京葉線新浦安駅前　浦安オリエンタルホテル１Ｆ「美浜」