ﾘﾄﾙｲﾀﾘｱﾝ　ＧｉｎｚａＣｏＣｏ

   　

　　新年あけましておめでとうございます。

　　新浦安オリエンタルホテルにこのような素晴らしい正月飾りがありました

　　今年も力強く前に進んでいきたいと願っています。

　　皆様宜しくお願いします

 

　　今日は銀座に昨年オープンしたばかりのかわいい

　　イタリアンレストランＧｉｎｚａ　ＣｏＣｏをご紹介します

　　ビルの2階にあり、ドアを開けると白を基調としたインテリアで

　　大変きれいです

　　まずは白ワインで乾杯です

 

　　

　　前菜のバーニャカウダ

　　細長～～～～～～～いお皿に色とりどりのきれいな野菜が

　　これでもかと盛りつけられています

　　バーニャカウダソースは温かくガーリックが効いて最高に美味しかった

　　一気に期待が盛り上がります　　

　　

　　フォアグラのパテです。

　　黒板メニューです(黒板に書いてある本日のお進めﾒﾆｭｰのことです）

　　実に濃厚なまったりとした味わいです

 

 

　　

　　帆立と野菜のアンチョビソテーです

　　帆立は表面だけこんがりと焼き上げて中は半生です。

　　インゲンや人参、ズッキーニが彩りよく配されていて

　　アンチョビが程よいアクセントになっています

 

 

　　お店の看板メニュー「生ウニ入りトマトクリームのリングイーネ」です

　　生ウニとトマトクリームがトロ～リとした食感です。

　　看板メニューだけのことはあります

　　パスタ好きならこれは絶対に一度は食べるべきです

 

　　

　　和牛のサーロインのタリアータです。

　　極限まで柔らか～いお肉です

　　おばあさんになっても食べられます

　　レアな焼き加減がグッドです

 

　　

　　チーズ盛り合わせです

　　カマンベールやミモザなどワインによく合います。

　　お皿も一々コジャレています

　　イタリアンやフレンチのの最後はチーズがほしくなりますね

 

 

　　デザートの盛り合わせです

　　チョコレートガナッシュケーキやシャーベット、苺など程よく盛られています

　　すごくおいしかった、ご馳走様でした

　　お店のデータ

　　　　中央区銀座３－１０－４　東銀１ビル2階ﾘﾄﾙｲﾀﾘｱﾝ　Ｇｉｎｚａ　ＣｏＣｏ