「寿司岩」築地支店

　　

　　事務所の忘年会で「寿司岩」築地支店に行きました。

　　築地ならではの本格的寿司が味わえます。

　　築地で王道中の王道です

　　右はひれ酒（熱々の日本酒に河豚のひれを炙っていれたもの）

　　左は付き出しの酢味噌和えです。

　　

　　お造りの盛り合わせです。

　　まぐろ、たこ、ほたて、かんぱち、甘エビ

　　どれもとびきり新鮮です

　　このお店は新しいのでとてもきれいで粋な作りです。

　　カウンターは白木で美しく、ひとりで来たくなる雰囲気です。

　　

　　焼き物とあんきも、右奥の家の形をした用意を開けると

　　いくらが入っていました。

　　美しく盛りつけられています。

　　もみじの飾りもすてきです

 

　　

　　烏賊とインゲンの煮物です。

　　柔らかく煮てあり、箸休めに丁度いい頃合いです。

　

 

 

　　締めのお寿司です

　　まぐろ、鯛、小鰭、活たこ、雲丹、穴子です

　　どれも驚くほど美味しかったですが、特にタコとコハダ

　　が絶品でした

　　みるからに美味しそうでしょう

　　またすぐに行きたい店です