2017年6月9日
宮崎「ぐんけい本店隠蔵」
宮崎市内にある「ぐんけい本店隠蔵」です。
宮崎は地鶏料理が大変有名です。
そのなかでもこの店はおいしいと評判です。
お店の作りは一軒家風で蔵を思わせる風情のある建物です。
宮崎名物の地鶏のもも焼きです。
炭火で強い火力で焼くので火があたり黒くなりますが、
塩がきいていて本当においしいです。
このように柚子胡椒で食べるのが一般的です。
宮崎名物その2はチキン南蛮です。
からっと揚げた地鶏に特製タルタルソースを和えていただきます。
これも知る人ぞ知る逸品で大好きです。
大手羽です。ものすごく食べ応えがあります。
是非宮崎に行って食べてみてください。
(ぐんけい本店隠蔵)
宮崎市中央8-12
TEL0985-28-4365
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