東京・銀座の女性弁護士 浅尾美喜子ブログ バジル日記

毎年行くｺﾞﾙﾌﾘｿﾞｰﾄです。

建物が斬新でおしゃれな広々した空間です。

木をふんだんに使った大胆な演出です。

 

正面玄関からﾚｽﾄﾗﾝへ続く階段です。

広～い吹き抜け空間が清々しいです。

そろそろお食事にしましょう。

今日は和食のｺｰｽです

（イタリアンも選べます）

 

まずはキンキンに冷えた冷酒から18番ホールをふり返って深～い反省を

何故いつも吸い込まれるように池に入るのか　謎すぎます

 

八寸　「鰆　サーモン寿司　杏子」　　彩りが超キレイ　おしゃれです

それぞれ美味しかった、特に鰆が程よく堪能しました。

 

お造り　鮪と鯛　　鮪は濃厚で鯛は驚くほど甘く鮮烈でした

厚切りで食べ応えがあります

 

メインの豚しゃぶ個別なので　同伴者に盗られる心配なくゆっくりと頂けます

豚はきれいな桜色、たれも極上で十分に楽しめました。

本当に美味しい豚は甘いです。

 

揚げ物　湯葉巻き海老しんじょう　　からっとサクッと熱々を抹茶塩で頂きます

食感が伝わってきますね

 

鱧の梅酢和え　夏の鱧は最高です

この後は稲庭うどんと水菓子のオレンジでした

ご馳走様でした

（お店のデータ）

栃木県那須郡那須町伊王野2710

ホテル＆リゾート　那須霞ヶ城ゴルフクラブ

 

久しぶりのCOCOです。

ブログでも一度ご紹介ずみですが、また行ってきました。

相変わらずのおしゃれさと美味しさ、そして意外なほどリーズナブルな料金に

何度も足を運んでしまいます。

看板メニューの一つの色々野菜のバーニャカウダ　　ハーフバージョンです。

本当色とりどりの旬のお野菜に絶品のバーニャカウダソースです

帆立のカルパッチョです。

生の帆立がタップリに新鮮野菜の組み合わせです。

ワインが進みます

本日のお薦め　長芋とヤングコーンのグリル　生ハム添えです。

ヤングコーンは写真のように皮付きでした

むくと中からとうもろこしのちびチャンが出てきました

生ハムは本格的です

和牛サーロインのタリアータ　野菜のグリル添えです。

バルサミコソースとサーロイン　茸の相性が抜群です

今回は涙ながらにデザートを諦めました

最近冷たいものを食べすぎておなかがどうも・・・トホホ

ご馳走様でした

（お店のデータ）

中央区銀座３－１０－１４　東銀１ビル２F

TEL　050-5796-4179