寿司岩　筑地店

　久しぶりに築地の寿司岩に行きました。

　白木の長いカウンターがあり、いかにも

　お寿司屋さんという感じが気に入っています

　これは季節の刺身盛り合わせです。

　大好きなサヨリ、活蛸、金目鯛、中トロなどです。

　お寿司やさんの卵焼きは、自前で焼いている

　ところはとても美味しいです。

　卵焼き専門店で購入している店は

　ちょっとね・・という感じがしてしまいます。

　フンワリしています。

 

　この時期に最高に美味しい

　きんきの煮付けです。

　油の量が多く甘辛い汁がよく

　染みこんでいました。

 

 

　季節の野菜天ぷらです。

　アスパラや蕗のとうなどがサラリと

　揚がっています。

　何を食べても上質で気品があります。

 

　ごちそうさまでした。

 

（お店のデータ）寿司岩　筑地店　

　中央区築地２－１５－１２

　ＴＥＬ０３－３５４１－８５７７