イクスピアリのイタリアン「マーレクッチーナ」

　　久しぶりに娘達が全員集まり会食しました

　　ここはお気軽イタリアンです

　　ホワイトアスパラガスとルッコラ・からすみのミモザサラダです。

　　ワイルドだぜい

 

 

　　「水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」

　　おなじみの料理です。

　　トマトがあま～くチーズも意外とさっぱりしていました

 

 

 

 

　　「鮪とアボガドのタルタル　サルサカンパニューラ」

　　です

　　もこみち君が頻繁に使用するので、アボガドはすっかり市民権を得た気が

　　します。

　　なかなかのお味でした

 

　　「海老と春野菜のソテー　バーニャカウダソース」

　　です。

　　これは大変美味しかった

　　ぷりぷりの海老、アスパラがバーニャカウダとの相性抜群でした

 

 

　　「牛ロースのタリアータ　マッシュポテト添え」

　　です。

　　お肉の味付けが凝っていて美味しかった

　　カジュアルなイタリアンです

 

 

 

 

　　

　　アンチョビとニンニクのマリナーゼ　ピッツァ

　　です。

　　窯で焼き上げた逸品です。

　　とても美味しかった

　　ごちそうさまでした