季布や

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　浦安ブライトンホテルの和食処「季布や」です。

　　久しぶりの友人との会食です。

　　先付けは「まつもの酢の物　ホッキ貝あぶり乗せ」です。

　　とてもさっぱりとした味わいでした。

 

 

 

　　

　　「函館直送活けヤリイカ刺し」です

　　直前まで活きていたそうで、透きとおっています。

　　函館で食べたものと同じで大変美味しかったです。

 

 

 

 

　　

　　　「アスパラとトマトの天麩羅」です。

　　トマトの天麩羅は、パリッとした皮の中にジューシーなトマトが出てくる絶品

　　です。なかなか出す店は少ないです。

　　アスパラはすごく新鮮で美味でした。

　　

 

 

　　

　　「桜エビのかき揚げ」です。　

　　春の香りを堪能しました。

　　ご馳走様でした

　　たまに美味しいものを食べると本当に幸せです